Arroz de tomate e chouriço

O arroz cá em casa é muito apreciado de todas as formas e sabores. é um bom acompanhamento e diz bem com quase tudo..
Meia cebola
1 Dente de alho
1 Chouriço de vinho
Meio tomate
Arroz
Salsa sal pimenta azeite

Fiz um refugado com o azeite a cebola e o alho picadinho. Deixei lourar depois acrescentei o choriço partido aos cubos e em seguida o tomate. Acrescentei agua fervida e depois o arroz fiz as medidas para que ficasse um arroz bem malandrinho.. Este arroz serviu de acompanhamento a umas febras de porco que grelhei em manteiga e sumo de limao.