Época de espinafres...
Pois a abundância é tanta que é espinafres na sopa pois é espinafres salteados pois é Arroz com espinafres...
Arroz
Espinafres cortados e lavados a gosto
1\2 Cebola
1 Dente de alho
1\2 Cenoura cortada em pequenos cubos
1\2 Caldo de Carne
Azeite sal e pimenta
Refoguei a cebola e o alho no azeite até ficar lourinhos acrescentei os espinafres e a cenoura.
Deixei refogar mais um pouco em seguida deitei o arroz e deixei fritar mexendo de vez em quando para que não torre.
Deitei agua e deixei cozer..
Ficou assim malandrinho servi com hambúrguer grelhados..
Rápido e fácil..
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