2 Ovos
6 Colheres de sopa de açúcar
1\2 litro de leite
2 saquetas de pudim fla
Bolacha Maria q.b.
Caramelo liquido
Numa pequena porção de leite retirada do meio litro nesseçario para esta receita junta-se as 2 gemas o açúcar e o pudim fla. Põe-se o restante leite ao lume e quando ferver adiciona-se ao preparado anterior também já ao lume mexe-se sempre até engrossar.
Á parte bata as claras em castelo junte ao creme já com o lume apagado e envolva bem devagar para não quebrar as claras.
Barre uma forma redonda com o caramelo e deite um pouco de massa coloque bolacha Maria e junte o restante pudim deixe arrefecer completamente e desenforme.
Sirva fresco.
Sem comentários:
Enviar um comentário