quarta-feira, 8 de junho de 2011

Bolo de melancia



4 Ovos
2 Chávenas de açúcar
2 Chávenas de farinha
1 Colher de chá de fermento
3 Chávenas de melancia ralada e sem pevides
1 colher se sopa de manteiga
(manteiga e farinha para forma)

Rápido simples e muito fácil.
Pois não é que ultimamente não me tenho saído muito bem a escolher fruta.. Desta vez a melancia saiu sem qualquer sabor pois aqui fica uma sugestão para aproveitar..
Juntei todos os ingredientes numa taça mexi com a batedeira.. untei a forma com manteiga e polvilhei com farinha coloquei  a massa levei 40 minutos ao forno ..
Pronto um bolo de melancia...
Não posso dizer que ficou super delicioso pois a melancia nem sabor tinha mas que se comeu bem, isso sim..

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