domingo, 12 de junho de 2011
Pudim instantâneo tipo molotof
Pois mais uma daquelas sobremesas rápidas e muito fáceis para se fazer quando apetece ou até em ocasiões especiais..
Pois já aqui tinha deixado uma receita bem parecida o pudim fla de bolacha neste caso apenas se retira a bolacha..
2 Ovos
6 colheres de sopa de açúcar
2 saquetas de pudim fla
1\2 litro de leite
caramelo
coloca-se num recipiente para ir ao lume o açúcar o pudim as gemas dos ovos e um pouco de leite necessário para esta receita e coloquei ao lume misturando tudo.
Ao restante leite coloquei no microondas aquecer para que fosse mais rápido.e juntei ao preparado anterior já fervido deixei ferver tudo.Bati as claras em castelo e envolvi tudo lentamente já com o fogão desligado.
Coloquei numa forma de pudim untada com caramelo liquido.
Deixei arrefecer uma vez mais para facilitar coloquei a forma num recipiente com agua fria tendo o cuidado para que não entre agua para dentro da forma desta forma consegui que arrefece-se mais rápido.
Desenformei e foi ao frigorífico pois nesta época sabe melhor fresquinho.
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